На территории Краснодарского края встречаются представители флоры и северного, и южного происхождения. Можно встретить донник, ковыль мятник, типчак, тонконог, зверобой, дикий шалфей, бессмертник, тимофеевку, клевер. Местами встречается подорожник, пижма, ромашка, маки. Участки леса, в основном широколиственного, состоящего из дуба, клена, граба, ясеня, каштана, груши, кизила и яблони, поднимаются на высоту до 600 метров над морем. На полянах в лесу растут шиповник, ежевика, лесная земляника, различные грибы.

Вообще, растительный покров под влиянием гор образует три пояса: лесной, субальпийский и альпийский, каждый из которых характеризуется своими особенностями флоры.

Отдельно стоит сказать про альпийские луга, которые расположились на высоте 2200-3000 метров. Тут растения приспособились к условиям высокогорья. Они низкорослы, стебли и листья прижаты к земле. Многие имеют крупные яркие цветы. От 3000 метров и выше располагаются вечные снега и ледники, практически лишенные всякой растительности.

Очень разнообразен животный мир Кубани. Многие местные животные приспособились к соседству с людьми, и зайцы, лисы, шакалы и другие животные стали селиться по зарослям сельскохозяйственных неудобий. В регионе живут медведи, косули, олени, дикие свиньи и другие представители фауны, среди которых следует отметить редчайших зубра и тура.

В регионе живет большое количество видов птиц, в том числе и водоплавающих - уток, чирков, лысух, чаек, бакланов. Встречаются пеликаны и лебеди. Одним из символов Кубани является гордый степной орел.

В водоемах Кубани можно поймать сазана, сома, карася, усача, пескаря, голавля, щуку, окуня и судака. Встречаются раки и черепахи. На Черном и Азовском морях очень много бычков. Вообще, в регионе очень развито рыболовство, и очень распространены рыбные хозяйства, в основном форелевые.